|
|
Закуски
Понадобится:
блины
куриное филе
грибы
лук
морковь
зеленый лук
соль, перец
Понадобится:
булочки
грибы
куриное филе
сыр
сметана или сливки
лук
соль, перец
Для теста:
мука - 2 стакана
растительное масло - 1.5-2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
вода - 3/4 стакана
соль - по вкусу
Для приготовления нам понадобится:
1 кг свежемороженой сельди
Селёдочку помыли, почистили и порезали на порционные кусочки.
Тем временем смешиваем:
1 ст. лож. сахара, 1 ст. лож. соли, 1 чайн. лож. лимонной кислоты (без горки), лаврушка, перчик.
Пересыпаем этой смесью рыбку, перемешиваем и складываем в банку, судочек или кастрюльку (кому как удобнее). Затем заливаем рыбку растительным маслицем (я беру домашнее, пахучее), чтоб покрыло рыбку. И в холодильник на 12 часов.
Сегодня порадовала своих любимых домашней колбаской,во-первых полезнее чем магазинская,во-вторых я однозначно знаю из чего она сделана)))
Вобщем, что нам нужно это мясо из которого я сделала фарш,немного сала ту да же,чтобы сухой колбаска не получилась,соль,перец,чеснок.Кишки ,которые мы будем начинять,ну и сода и уксус дабы немного убрать запах.
Понадобится:
Яйца - 3 шт
Икра - 6 чайных ложек
Сыр плавленый сливочный - 50 г
Укроп
Понадобится:
4 яйца
1 зубчик чеснока
150 г крабовых палочек
140 г грецких орехов
200 г плавленого сыра
200 г тертого твердого сыра
соль, перец
листья салата для украшения
Понадобится:
100 г очищенных креветок
1 авокадо
2 ст.л. лимонного сока
1 луковица
100 г сыра
1/2 пучка зелени петрушки
0,5 кг помидор, 1 головка репчатого лука
Маринад: 4 ст.лож. раст. масла, 2 ст.л. лим. сока (я лимонку добавила), 1 ч.л. сушённого базилика, 1 ч.л. мёда, 3 зуб. чеснока, соль на кончике ножа, красный молотый перец.
Помидоры кольцами, лук полукольцами. Выдожить слоями полить маринадом. Плотно закрыть. В холод на 2 дня.
Вот что в конечном итоге у меня получилось ))))
Ингредиенты:
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 75 г
Дрожжи мокрые - 20 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука пшеничная - около 1 кг (сколько возьмет)
Колбаса вареная - 300 г
Нам понадобятся:
4 огурца
2 зубчика чеснока
1 стручок сладкого перца
по 1/2 пучка кинзы и укропа
200 г творога
1/3 ч.л. паприки
соль, молотый красный перец
На 8 порций:
8 сваренных вкрутую яиц
150 г филе тунца (я брала консервы в масле. ставриду, кажется)
150 г майонеза
соль, перец
2 ст.л. мелко нарезанных каперсов (я заменила их солеными огурцами)
помидоры
Понадобится:
куриная печень
лук
морковь
шампиньоны
молоко
мука
кабачки
Понадобится:
2-3 баклажана
1 большая морковь
1 луковица
200 г творога
1-2 зубчика чеснока
50 г ядер грецких орехов
пучок укропа
растительное масло
соль по вкусу
Это блюдо очень может вас выручить,когда на подходе гости,а также в качестве быстрого и вкусного завтрака)))
Итак нам понадобится:
-вафельные коржи;
-сосиски;
-картофельное пюре;
-грибочки.
Поджариваем грибочки и параллельно варим пюре,солим перчим по вкусу.Отвариваем сосиски.Затем пюре смешиваем с грибочками и пока оно горячее намазываем вафельный корж этой смесью.Затем на всю эту прелесть ложим 2 сосиски и сворачиваем в рулетик! Готово!
Инградиенты:
Стрючковая фасоль (можно брать свежую, молочную или мороженную) - 450 гр
кукуруза консервированная - 1 банка
филе куринное - 0,5 кг
грибы свежие - 300-400 гр
морковь - 1 шт
Нам понадобиться:
одна луковица,
3 варёных яйца,
3 варёных картошки,
консервированные оливки и ананас,
2 мандарины или 1 апельсин,
копчённая грудка курицы,
твёрдый сыр
На 4 порции:
500 г очищенных креветок
1 грейпфрут
1 огурец
50 г листового салата
1 ч.л. меда
1 ч.л. соевого соуса
Для салата понадобится вот такой набор продуктов
-1 небольшой качан пекинской капусты
-1 банка консервированной кукурузы
- 150-200 грамм копчёного окорока (можно взять копчёную колбасу или индейку)
-3-4 яйца для омлета
-майонез
-соль,перец
Понадобится:
(на 4-6 порций)
150 г филе сельди
300 г картофеля
4 ст.л растительного масла
по 1 ч.л. горчицы и уксуса
1 огурец
1 помидор
молотый черный перец
|
Сейчас на сайте Сейчас на сайте 0 пользователя и 5 гостя.
|
